スイス、食品添加物条例の付属書を改正

スイス食品安全獣医局は2022年2月22日、食品中の許可添加物に関する2013年11月25日付条例 （通称：食品添加物条例（ZuV））の改正を発表しました。 この改正は、主に食品添加物としての二酸化チタンの使用を許可する項目を削除するために、条例の附属書の一部を変更するものです。

3Eレビュー

この改正により、条例の付属書、特に付属書1a、2、3から二酸化チタンに関連するいくつかの項目が削除されます。 この変更は、欧州連合（EU）が食品への二酸化チタンの使用を禁止することを決定したことを受けて、あるいはそれに関連して行われたものと思われます。 この決定は、食品添加物である二酸化チタン（E 171）に関する規則2022/63/EUにより2022年1月18日に施行され、今年の夏に発効する予定です。

食品添加物規則の改正は、食品添加物に含まれる許容担体物質に関する附属書5、パート1のケイ酸アルミニウムカリウムの項目も修正します。

食品添加物規則の改正は、2022年3月14日にスイスで施行されます。 ただし、この改正により、従来の規制規定に適合する食品については、2022年9月14日までの移行期間が認められました。

3E分析

スイスはEU加盟国ではないため、食品添加物を製品に使用し、その製品をスイス市場に出すことを希望する食品製造業者は、この法律および関連するスイスの法律に定められた食品添加物使用に関する特定の要件を遵守する義務があります。 スイスは食品安全法制をEUと調和させる方向に進んでいますが、EU法制とは異なる独自の規制要件を維持しています。