L'Indonésie prépare un projet de règlement sur l'enregistrement des aliments transformés

Le 10 octobre 2022, l’agence nationale indonésienne de contrôle des aliments et des médicaments (Badan Pengawas Obat dan Makanan-BPOM) a ouvert à la consultation publique le projet de règlement du BPOM concernant l’enregistrement des aliments transformés. Lorsque le projet de règlement entrera finalement en vigueur, le règlement BPOM n° 27 de 2017, tel que modifié par le règlement BPOM n° 7 de 2021, qui constitue le cadre juridique actuel pour l’enregistrement des aliments transformés, sera abrogé et remplacé. Ce projet de règlement est actuellement en cours de discussion. La période de consultation s’est toutefois achevée le 14 octobre 2022.

Revue 3E

Ce projet de règlement vise à protéger le public des aliments transformés qui ne répondent pas aux exigences en matière de sécurité, de qualité, de nutrition et d’étiquetage. D’une manière générale, elle introduit diverses dispositions relatives à l’enregistrement des produits alimentaires transformés. Le projet de règlement introduit des licences d’exploitation pour soutenir les activités commerciales (Perizinan Berusaha untuk Mendukung Kegiatan Usaha-PB-UMKU), qui seront délivrées aux exploitants du secteur alimentaire en relation avec la distribution de produits alimentaires transformés.

En outre, le projet de règlement élargit la portée des exigences qui s’appliquent aux aliments transformés qui sont produits dans le pays pour être vendus dans des emballages de détail, y compris l’exigence pour ces produits de ne pas contenir de pesticides interdits, une exigence qui n’était pas spécifiée dans le cadre précédent du règlement BPOM n° 27 de 2017.

Le projet de règlement modifie la liste des types de produits alimentaires transformés qui sont exemptés de l’exigence PB-UMKU. La liste contient les types d’aliments transformés suivants :

• Aliments faisant partie de programmes gouvernementaux
• Dons de denrées alimentaires
• Les denrées alimentaires, à l’exclusion des additifs alimentaires, qui sont vendues et conditionnées en petites quantités devant les acheteurs.
• Les denrées alimentaires soumises à une transformation minimale, telle que le lavage, l’épluchage, le séchage, la mouture, le découpage, le salage, la congélation, le mélange, l’épilation à la cire et/ou le blanchiment, sans modification de leur forme d’origine.

Le projet de règlement comprend également les procédures d’enregistrement spécifiques qui doivent être soumises par voie électronique via le site web officiel du BPOM. Le BPOM procédera à la vérification une fois que les données et les documents auront été soumis.

Analyse 3E

Une fois le projet de règlement en vigueur, les entreprises et les distributeurs devront s’y conformer et seront tenus responsables de la sécurité, de la qualité et du contenu nutritionnel de leurs produits. Les candidatures doivent être soumises par voie électronique sur le site officiel de soumission des candidatures pour examen par le BPOM.